Auguste Escoffier
Het kookboek van de klassieke keuken
Linnen band met stofomslag
Koop Tweedehands
Laatste exemplaar reeds verkocht.
Houd me op de hoogte!
Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.
Koop NieuwWeb only
Niet nieuw beschikbaar.
Omschrijving
Vertaald onder redactie van Wina Born, m.m.v.: Jaap Klosse, Paul Fagel en John Kern
Beste alternatieven
Specificaties
- Auteur:
- Uitgever:H & S Hes Uitgevers
- ISBN:9789061941781
- Bindwijze:Linnen band met stofomslag
- Aantal Pagina's:1.024
- Jaar:2001
- Publicatiedatum:Juli 1994
-
Rubriek:
Andere titels op de plank Chef-koks
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.