Alexander Gershberg (1984) is een vegan chef-kok, kookleraar en schrijver. Hij is geboren in Rusland, getogen in Israël en woont al vijftien jaar in Nederland. De afgelopen tien jaar heeft hij diverse creatieve en innovatieve culinaire projecten opgezet die internationaal lovend zijn ontvangen. Zijn kookstijl is rijk, kleurrijk, creatief, dynamisch en vol van smaak. PLANTAARDIG is zijn derde kookboek.
Algemene informatie
-
Naam:Alexander Gershberg
