Auguste Escoffier Auguste Escoffier is auteur, bekend van Ma Cuisine (1988), Het kookboek van de klassieke keuken (2001) en Handboek voor de keuken [2 delen compleet] (1952). Algemene informatie Naam: Auguste Escoffier Boeken van Auguste Escoffier Souvenirs culinaires (2011) Nu niet beschikbaar Auguste Escoffier: Het kookboek van de klassieke keuken (2010) Nu niet beschikbaar A Guide to Modern Cookery (1994) Nu niet beschikbaar The Illustrated Escoffier (1989) Tweedehands Vanaf 10,00 Nog 1 op voorraad Hardcover (1) Het kookboek van de klassieke keuken (1985) Nu niet beschikbaar (1) Ma Cuisine (1970) Nu niet beschikbaar Handboek voor de keuken [2 delen compleet] (1952) Nu niet beschikbaar (1) L'Art Culinaire Français (1950) Tweedehands Vanaf 45,00 Nog 1 op voorraad Gekartonneerd met stofomslag Le guide culinaire (1948) Nu niet beschikbaar (1) Larousse Gastronomique (1938) Nu niet beschikbaar La guide culinaire (1921) Niet tweedehands beschikbaar L'aide-mémoire culinaire (1919) Nu niet beschikbaar