Go to top
Voor boeken altijd eerst naar De Slegte

2 uitgaven gevonden in Koken, reizen & vrije tijd Bas Robben

  • Zuur - Bas Robben (ISBN 9789461431561)

    Zuur

    9789461431561
    Stap in de wondere wereld van de smaak zuurAlles in Zuur is zuur: van whisky sour, de in karnemelk gemarineerde kip en inktvis met sumak tot en met zuurkool en zoervleisj. Bas Robben laat...

    Zuur

    Zet op verlanglijst
    Hardback
    Vanaf € 15,00
  • Sous-Vide - Bas Robben (ISBN 9789461432230)

    Sous-Vide

    9789461432230
    Sous-vide is het vacuüm garen van ingrediënten in een waterbad op een lage en constante temperatuur en levert perfect gegaard vlees, vis, groenten en meer op. Deze techniek is in toenemende...