Kookboeken, Nijgh & Van Ditmar

115 uitgaven gevonden

Populaire rubrieken

Aziatische keuken

Brood en Gebak

Chef-koks

Dieetboeken

Koken algemeen

Kookboeken algemeen

Mediterraanse keuken

Vegetarisch

Voedingsleer

Wereldkeuken

• Indorock Vanja van der Leeden, Remko Kraaijeveld Nederlandstalig Hardcover 9789038806761 September 2019 328 pagina's Gouden kookboek 2019! In Nederland kennen we vooral de Indische keuken, terwijl de Indonesische keuken natuurlijk nog veel meer in zich heeft. En met al zijn aromatische planten en... Vanaf 39,99 Bekijk exemplaren
• Dedikkevandam Johannes van Dam Nederlandstalig Gekartonneerd 9789038814353 Januari 2005 735 pagina's Al vijfentwintig jaar geldt Johannes van Dam als de ultieme vraagbaak voor alles wat op tafel komt en wat je moet doen om het daar te krijgen. Vijfentwintig jaar lang gidste hij lezers van... Vanaf 15,00 Bekijk exemplaren
• New Italian Sergio Herman Nederlandstalig Hardback 9789038809878 Juni 2021 304 pagina's Italiaans eten. Comfortfood van de zuiverste soort. Net zoals zovelen onder ons is Sergio Herman al jaren in de ban van de Italiaanse eetcultuur. Wie wordt er niet gelukkig van een bord... Vanaf 39,99 Bekijk exemplaren
• Uit de oven van Van Boven - recepten uit Volkskrant Magazine Yvette van Boven Nederlandstalig Hardcover 9789059566798 November 2015 128 pagina's Wat komt er allemaal uit de oven van Yvette van Boven? Soufflé van waterkers met roquefort, gevulde zeebaars, worstenbroodjes met ui en venkel, rabarber-amandelplaatcake -krijgt u al... Vanaf 15,00 Bekijk exemplaren
• Bijdendijk Joris Bijdendijk Nederlandstalig Hardback 9789038804064 November 2017 410 pagina's De liefde voor mooie producten en lekker eten is Joris Bijdendijk al vroeg bijgebracht. Elk weekend ging het gezin naar de Ardennen, waar een grote moestuin werd onderhouden, en waar de... Vanaf 40,00 Bekijk exemplaren
• Hommage Sergio Herman Nederlandstalig Hardback 9789038811420 September 2022 256 pagina's (8) WINNAAR ZILVEREN KOOKBOEK 2023 (VAKJURY FOOD AND FRIENDS GOUDEN KOOKBOEK 2023)De geuren en smaken uit zijn jeugd in visrestaurant Oud Sluis draagt Sergio Herman tot op de dag van vandaag met... Vanaf 21,95 Bekijk exemplaren
• TLV Jigal Krant Nederlandstalig Hardback 9789038803548 Maart 2018 328 pagina's (2) Eten we nou in een discotheek, of dansen we in een restaurant?!’ vroeg mijn Nederlandse tafelgenoot zich verwonderd af, terwijl een in minirok gestoken schone stond te swingen boven zijn... Vanaf 38,99 Bekijk exemplaren
• Home Baked Yvette van Boven Nederlandstalig Hardback 9789038812311 November 2022 304 pagina's Klassieker in een nieuw jasje. Herziene uitgave met nieuwe recepten!  Home Baked bevat bijna 150 bakrecepten en ideeën voor home made lekkers. Het boek zit vol met klassiekers en nieuwe... Vanaf 34,99 Bekijk exemplaren
• Ongezouten Zuiderhoek Olga Zuiderhoek, Ingrid Harms Nederlandstalig Paperback 9789038898735 April 2014 160 pagina's Op een dag kreeg Olga s vriend van zijn arts het dringende advies voortaan zoutarm te eten. Olga stond geschrokken voor het fornuis. Beiden waren liefhebbers van pittig en zout. Wat nu?... Vanaf 23,99 Bekijk exemplaren
• Amazing Asia Emma de Thouars Nederlandstalig Hardback 9789038808666 September 2020 304 pagina's Van Taiwanese kippenrijst tot loeihete noedels uit de Chinese stad Chongqing. Van Szechuanese dumplings met varkensgehakt tot limoenbladijs met kokos-shortbread. Emma de Thouars geeft in... Vanaf 35,99 Bekijk exemplaren
• Home Made Yvette van Boven Nederlandstalig Hardback 9789059566736 November 2015 432 pagina's Hoe maakt u kaas met gewone dingen die u zeker in huis hebt? Hoe bouwt u in twee minuten een rookoven van aluminiumfolie? Hoe maakt u thuis ijs zonder een ijsmachine? En hoe verwerkt u de... Vanaf 43,99 Bekijk exemplaren
• Tofu Emma de Thouars Nederlandstalig Hardback 9789038811840 Augustus 2022 192 pagina's WINNAAR ZILVEREN KOOKBOEK 2022Op haar reizen door Azië is Emma de Thouars verliefd geworden op tofu; door de variëteit in soorten en hoeveel kanten die je ermee op kunt. Aan de hand van... Vanaf 23,99 Bekijk exemplaren
• TLV Vegan Jigal Krant Nederlandstalig Hardback 9789038806754 November 2021 448 pagina's (2) GENOMINEERD VOOR HET GOUDEN KOOKBOEK 2022Na zijn prijswinnende kookboek TLV komt Jigal Krant met een verrassend vervolg. Met de geestdrift en humor die we van hem gewend zijn, stort hij zich... Vanaf 39,99 Bekijk exemplaren
• Home made Yvette van Boven Nederlandstalig Gekartonneerd 9789059563513 429 pagina's Dit verrassende kook- en doe-het-zelfboek was kookboek van het jaar 2010.Hoe maakt u kaas met gewone dingen die u zeker in huis hebt? Hoe bouwt u in twee minuten een rookoven van... Vanaf 25,00 Bekijk exemplaren
• Chin. Ind. Rest. kookboek Danny Lee, Ka Fai Lee, Sun Li, Yan Ting Yuen Nederlandstalig Hardback 9789038812274 Maart 2023 304 pagina's Winnaar vakjuryprijs Food and Friends Gouden Kookboek 2023Chinees-Indische restaurants zijn al meer dan zeventig jaar een wijdverbreid begrip in Nederland en Vlaanderen. Wie heeft er nou geen... Vanaf 38,99 Bekijk exemplaren
• De grote Kleyn Onno Kleyn Nederlandstalig Hardback 9789038803470 Oktober 2016 1.008 pagina's (4) Essentiële kennis voor alle eters, koks en kokers van Nederland, dat is De grote Kleyn. Culinair compendium. Een dikke bijbel barstensvol informatie over ingrediënten en technieken, maar ook... Vanaf 45,00 Bekijk exemplaren
• De Dikke van Dam Johannes van Dam Nederlandstalig Paperback 9789038893259 November 2009 736 pagina's (1) Al vijfentwintig jaar geldt Johannes van Dam als de ultieme vraagbaak voor alles wat op tafel komt en wat je moet doen om het daar te krijgen. Hij heeft zijn kennis en ervaring in tintelende... Vanaf 20,00 Bekijk exemplaren
• Van Boven in het wild Yvette van Boven Nederlandstalig Hardback 9789038811284 Mei 2022 428 pagina's WINNAAR VAN HET GOUDEN KOOKBOEK 2022Een herbarium, eetbare plantengids én receptenboek ineen Al haar hele leven kookt Yvette met gratis proviand uit de natuur. Want waarom zou u tuinkers... Vanaf 24,00 Bekijk exemplaren
• De grote oven van Van Boven Yvette van Boven Nederlandstalig Hardback 9789038805962 Oktober 2018 208 pagina's (3) Wekelijks bedenkt Yvette voor Volkskrant Magazin een ovenrecept. De nieuwste recepten zijn nu gebundeld in dit derde deel van [i]De grote oven van Van Boven[/i]. Wat haalt Yvette deze keer... Vanaf 19,50 Bekijk exemplaren
• Vers deeg - Van brioche tot zuurdesem Claudia Damen Nederlandstalig Hardcover 9789038808376 Oktober 2020 208 pagina's Hoe maak je zelf naan, tortilla’s of een brioche? Met Vers deeg leer je de basis van het bakken, met waar nodig een handig stappenplan. Bovendien volgt na elke basistechniek een aantal... Vanaf 16,00 Bekijk exemplaren
• TLV - De culinaire stadsgids Jigal Krant Nederlandstalig Paperback 9789038808048 Oktober 2019 240 pagina's (2) Het was het best bewaarde geheim van de reiswereld. Op amper vier uur vliegen ligt het paradijs op aarde. Een zonovergoten stad met prachtige stranden, toonaangevende musea, unieke... Vanaf 13,00 Bekijk exemplaren
• Bij Bijdendijk thuis Joris Bijdendijk, JoëL Broekaert Nederlandstalig Hardback 9789038809847 Januari 2022 432 pagina's GENOMINEERD VOOR HET GOUDEN KOOKBOEK 2022In dit kookboek neemt chef-kok Joris Bijdendijk je mee in wat er zoal bij hem thuis op tafel verschijnt. Dankzij de ruim 250 recepten en de helder... Vanaf 38,99 Bekijk exemplaren
• Inmaken Jonah Freud, Noni Kooiman Nederlandstalig Gekartonneerd 9789038808826 Augustus 2020 400 pagina's Wat doe je met tomaten die echt op moeten voordat ze rot zijn? Wat moet je maken van leftover vijgen? Allemaal redenen om fruit en groenten in te maken, snel gedaan en altijd handig om op... Vanaf 39,99 Bekijk exemplaren
• Home made zomer Yvette van Boven Nederlandstalig Paperback 9789059568464 Februari 2018 256 pagina's Vanaf 12,00 Bekijk exemplaren
• Keukenlab Eke Mariën, Jan Groenewold Nederlandstalig Hardcover 9789038805955 September 2019 288 pagina's Als je begrijpt wat er in de pannen gebeurt, word je vanzelf een betere kok en krijg je meer controle in de keuken. Met dat idee maken Eke Mariën en Jan Groenewold vol enthousiasme de... Vanaf 38,99 Bekijk exemplaren
• Henna Hanina Nadia Zerouali Nederlandstalig Hardcover 9789038806952 September 2019 288 pagina's Al reizend door Marokko brengt Nadia Zerouali met Henna Hanina – wat vrij vertaald ‘lieve oma’ betekent – een ode aan Marokkaanse grootmoeders die nog waken over de authentieke Marokkaanse... € 37,50 Vanaf 12,50 Bekijk exemplaren
• De worst story Samuel Levie Nederlandstalig Paperback 9789038804361 Juni 2017 288 pagina's De Worst Story is het verhaal van een vriendschap tussen drie jongens (Samuel, Geert en Jiri), zoals die is ontstaan in de loopgraven van het Amsterdamse horecaleven en in legendarische... Vanaf 20,00 Bekijk exemplaren
• Indostok Vanja van der Leeden Nederlandstalig Hardback 9789038809649 Oktober 2020 208 pagina's ‘Wat doet ons zo smachten naar een dampend sateetje? Begint het al bij het vuur onder de sissende stokjes? Is het de grillsmaak waardoor ons oerinstinct wordt aangezet? Of laat die... Vanaf 24,99 Bekijk exemplaren
• Emma's Amazing Asia Vega Emma de Thouars Nederlandstalig Hardcover 9789038809892 September 2021 336 pagina's Misschien is het omdat er in Azië wel honderden manieren bestaan om tofu te bereiden – frituren, roerbakken of stomen met pittige saus –, of doordat je met een paar basissauzen je aubergine,... Vanaf 32,50 Bekijk exemplaren
• Home Made Basics Yvette van Boven Nederlandstalig Hardback 9789038808437 April 2020 456 pagina's WINNAAR VAN HET GOUDEN KOOKBOEK 2020 Hoe maakt u alles? En helemaal zelf? Met Yvettes kenmerkende geïllustreerde stap-voor-stapuitleg van de gerechten en sluitende receptuur gaat dit zeker... Vanaf 38,99 Bekijk exemplaren
• Groenten Mari Maris Nederlandstalig Hardback 9789038810744 Januari 2022 512 pagina's GENOMINEERD VOOR HET GOUDEN KOOKBOEK 2022Voor iedereen die weleens groenten eetVol inspiratie voor culikenners & uitgebreide basiskennis voor (beginnende) koks die nog niet alles... Vanaf 29,99 Bekijk exemplaren
• Nog meer uit van bovens oven Yvette van Boven Nederlandstalig Hardback 9789059567269 Oktober 2016 128 pagina's Na het succes van Uit de oven van Van Boven komt Yvette nu met 50 nieuwe en verrassende ovenrecepten. Heerlijke zoetigheden als Chocolademeringues met zeezout en Stoofperen met karamelsaus,... Vanaf 9,00 Bekijk exemplaren
• Insane Vanja van der Leeden Nederlandstalig Hardback 9789038810577 Januari 2022 328 pagina's (1) Het zoveelste boek over gezond eten?! Ja, maar wacht. Dit is geen dieetboek en je krijgt er ook geen zogenaamde ‘glow’ van. Insane is een eerlijk verhaal over een haalbaar, divers en... Vanaf 20,00 Bekijk exemplaren
• Code Noir Lelani Lewis Nederlandstalig Hardback 9789038811826 Mei 2023 256 pagina's ‘Het lekkerste dat ooit in mijn keuken thuis bereid is, kwam van haar hand. Sindsdien hoopte ik op één ding: Lelani’s eigen kookboek! Et voilà, Code noir.’ – Joris Bijdendijk‘De Caribische... Vanaf 20,00 Bekijk exemplaren
• Home baked : more than 150 recipes for sweet and savory goodies Yvette van Boven Engelstalig Hardback 9781617691676 Oktober 2015 384 pagina's (1) In her much-anticipated follow-up, Home Baked, she celebrates the art of baking. Complete with her signature illustrations and scenic photographs of Amsterdam, Home Baked is a beautiful... Vanaf 33,58 Bekijk exemplaren
• Armeluiseten Sylvia Witteman Nederlandstalig Paperback 9789038804156 November 2017 160 pagina's Nestverlaters, armoedzaaiers, klaplopers en andere behoeftigen, opgelet: het kan écht, lekker eten voor weinig geld. Sylvia Witteman pleit al sinds jaar en dag voor goedkoper, lekkerder... Vanaf 8,00 Bekijk exemplaren
• Home made winter Yvette van Boven Nederlandstalig Hardback 9789059563988 Oktober 2011 256 pagina's Home made winter is een boek vol comfort food. Yvette van Boven maakte, met inspiratie uit Ierland en Frankrijk, een verzameling van gerechten waar je hart weer warm van wordt. Yvette geeft... Vanaf 15,00 Bekijk exemplaren
• De bomvolle oven van Van Boven Yvette van Boven Nederlandstalig Hardback 9789038809748 Oktober 2020 432 pagina's Sinds een aantal jaar bedenkt Yvette voor Volkskrant Magazine wekelijks een ovenrecept. De meest ovenheerlijke recepten verschenen in haar kookboeken Uit de oven van Van Boven, Nog meer uit... Vanaf 35,00 Bekijk exemplaren
• Eten! Sylvia Witteman Nederlandstalig Hardback 9789038812908 Augustus 2023 224 pagina's Dichten is net als koken: ‘je pleurt maar wat in de pan / als je koken kan,’ aldus Riekus Waskowksy. Dat is zeer waar. Sylvia Witteman groeide op als gefrustreerde lekkerbek in het culinaire... Vanaf 18,50 Bekijk exemplaren
• Koks & Keukenmeiden Johannes van Dam, Joop Witteveen Nederlandstalig Paperback 9789038814483 Juli 2006 212 pagina's KOKS EN KEUKENMEIDEN gebruikten ze, Johannes van Dam en Joop Witteveen lezen ze: kookboeken. Waarom nam een arts in de zeventiende eeuw recepten op in zijn medicijn-boeck? Hoe zuinig was de... Vanaf 9,00 Bekijk exemplaren