Doorgaan naar inhoud

Tarte tatin - De beste recepten van de Franse Patissier

de beste recepten van de Franse patissier

Tarte tatin - De beste recepten van de Franse Patissier - Ginette Mathiot
Gekartonneerd met stofomslag

Koop Tweedehands

Laatste exemplaar reeds verkocht.

Houd me op de hoogte!

Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.

Koop NieuwWeb only

Niet nieuw beschikbaar.

Omschrijving

Superdik luxe bakboek
De beste recepten van de Franse patissier is een bewerking van Ginette Mathiots pattiseriebijbel. Een nuttig en uitgebreid bakboek, dat de Fransen al decennia hebben gekoesterd en nu voor iedereen toegankelijk is gemaakt. De prachtige recepten laten zien hoe eenvoudig het kan zijn om je eigen taarten, gebak en soufflés te maken. Van tarte tatin en hazelnootpetitfourtjes tot kersentaartjes en soezen, van éclairs en meringues tot macarons en madeleines; in totaal meer dan 350 recepten. Of je nu een beginner bent of een volleerd banketbakker, dit standaardwerk mag in geen boekenkast ontbreken.

Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Spectrum
  • ISBN:
    9789000347520
  • Bindwijze:
    Gekartonneerd met stofomslag
  • Afmetingen:
    18,9 x 27,7 x 4,2 cm
  • Gewicht:
    1315 gram
  • Aantal Pagina's:
    336
  • Druk:
    1
  • Jaar:
    2014
  • Publicatiedatum:
    Juni 2015
  • Rubriek:


Recensies

Gemiddelde waardering

Nog geen beoordelingen

Plaats een beoordeling

Recensies van onze lezers

Beoordeel dit boek als eerste!

Om een recensie te schrijven moet je zijn.