Go to top
Voor boeken altijd eerst naar De Slegte
Vuur & IJs - Darra Goldstein
Vuur & IJs - Darra Goldstein

Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Fontaine
  • ISBN:
    9789059566866
  • Bindwijze:
    Hardcover
  • Aantal Pagina's:
    296
  • Genre:
    Koken

Vuur & IJs

klassieke Scandinavische gerechten

Darra Goldstein

Beoordeel dit boek als eerste!
Hardcover   Nieuw vanaf € 12,50.

Omschrijving

Het leven onder extreme omstandigheden tekende de traditionele Noordse keuken. Maar naast ingelegde vis, rendiervlees en paddenstoelen heeft de Noordse keuken ook een zonnige kant. Ingrediënten als dille, kardemom, vlierbloesem en vers geplukte bessen verlevendigen op de lange zomeravonden elk gerecht. In de koudere maanden staan goud gebakken gemberkoekjes en kleurige saffraanbroodjes op tafel. De moderne Noorderling omarmt het gure klimaat en viert het noorderlicht. In ‘Vuur IJs’ komen de keukens van Zweden, Noorwegen, Finland en Denemarken samen. Een boek vol frisse zomerse en kruidige winterse smaken.

Volledige beschrijving

Verkrijgbaar als Tweedehands

Vestiging
Conditie
Voorraad
Prijs
Er is geen Tweedehands aanbod gevonden.

Verkrijgbaar als Voordeelboek

Vestiging
Voorraad
Prijs
Leuven
Voldoende
€ 27,95 € 12,50
Mechelen
1
€ 27,95 € 12,50
Levertijd: 2-3 werkdagen

Beoordeling

Beoordeel dit boek als eerste!

Recensies

Schrijf een recensie:

Velden met een * zijn verplicht