Doorgaan naar inhoud

De Grote Larousse Gastronomique

2 delen in cassette

De Grote Larousse Gastronomique - J. Robuchon
1 hardcover en 1 paperback in cassette
Tweedehands vanaf 60,00

Koop Tweedehands

Antwerpen (België)
Conditie: Goed Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1 st.
60,00
i
2 delen in schuifdoos
Levertijd: 2-3 werkdagen

Koop Nieuw

Niet nieuw beschikbaar.

Ook verkrijgbaar als

Omschrijving

Ontdek de rijkdom van de hedendaagse gastronomie aan de hand van 4000 artikelen, 1000 foto's van producten van over de hele wereld en 200 stap-voor-stapfoto's van bereidingstechnieken. Maak uw keuze uit 2250 recepten, waarvan 500 van de allerbeste koks ter wereld, en kies wat u aanstaat. En maak kennis met het dagelijkse, bruisende bestaan van een uitmuntende keukenbrigade aan de hand van 500 foto's met momentopnamen uit de beste professionele keukens van Parijs.


Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Kosmos
  • ISBN:
    9789021530369
  • Bindwijze:
    1 hardcover en 1 paperback in cassette
  • Aantal Pagina's:
    1.250
  • Druk:
    8e
  • Jaar:
    2008
  • Publicatiedatum:
    Oktober 2008
  • Rubriek:


Recensies

Gemiddelde waardering

5 van 5

Gebaseerd op 5 beoordelingen

  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1

Plaats een beoordeling

Recensies van onze lezers

Beoordeel dit boek als eerste!

Om een recensie te schrijven moet je zijn.