De Grote Larousse Gastronomique
2 delen in cassette
1 hardcover en 1 paperback in cassette
Tweedehands vanaf 60,00
Koop Tweedehands
Antwerpen (België)
Conditie:
Goed
Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1 st.
60,00
2 delen in schuifdoos
Levertijd: 2-3 werkdagen
Koop Nieuw
Niet nieuw beschikbaar.
Ook verkrijgbaar als
Omschrijving
Ontdek de rijkdom van de hedendaagse gastronomie aan de hand van 4000 artikelen, 1000 foto's van producten van over de hele wereld en 200 stap-voor-stapfoto's van bereidingstechnieken. Maak uw keuze uit 2250 recepten, waarvan 500 van de allerbeste koks ter wereld, en kies wat u aanstaat. En maak kennis met het dagelijkse, bruisende bestaan van een uitmuntende keukenbrigade aan de hand van 500 foto's met momentopnamen uit de beste professionele keukens van Parijs.
Specificaties
- Auteur:
- Uitgever:Kosmos
- ISBN:9789021530369
- Bindwijze:1 hardcover en 1 paperback in cassette
- Aantal Pagina's:1.250
- Druk:8e
- Jaar:2008
- Publicatiedatum:Oktober 2008
-
Rubriek:
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.