Doorgaan naar inhoud

De Marokkaanse keuken

Hedendaagse kookkunst gebaseerd op oude tradities

De Marokkaanse keuken - G. Basan
Gekartonneerd
Tweedehands vanaf 10,00

Koop Tweedehands

Centraal Magazijn
Conditie: Redelijk Duidelijk gelezen, sporen van gebruik
1 st.
10,00
i
Paar kleine notities in pen, vlekje op bovenzijde.
Levertijd: 1-2 werkdagen

Koop Nieuw

Niet nieuw beschikbaar.

Omschrijving

Ghillie Basan maakt in haar recepten gebruik van kruiden en specerijen van de soeks ( overdekte markt met werkplaatsen) in de Marokkaanse steden en van fantastische, verse ingrediënten van het platteland of de kustgebieden. Ze benut de tradities van de Marokkaanse keuken voor deze schitterende verzameling eigentijdse gerechten. Ontdek aan de hand van dit boek zelf de ware smaken, texturen en geuren van Marokko.


Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Veltman
  • ISBN:
    9789059201514
  • Bindwijze:
    Gekartonneerd
  • Aantal Pagina's:
    160
  • Druk:
    3e
  • Jaar:
    2003
  • Publicatiedatum:
    Januari 2003
  • Rubriek:


Recensies

Gemiddelde waardering

Nog geen beoordelingen

Plaats een beoordeling

Recensies van onze lezers

Beoordeel dit boek als eerste!

Om een recensie te schrijven moet je zijn.