Go to top
De meest verrassende boekhandel
De route van de smaak - Joost Tack
De route van de smaak - Joost Tack

Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Halewyck, Uitgeverij Van
  • ISBN:
    9789461310392
  • Bindwijze:
    Paperback
  • Aantal Pagina's:
    207
  • Genre:
    Koken
  • Jaar:
    2011

De route van de smaak

Joost Tack

Beoordeel dit boek als eerste!
Paperback  Tweedehands vanaf € 12,00.

Omschrijving

België bierland in kaart brengen in één enkele serie: het was onbegonnen werk. Ons land telt immers meer dan 120 brouwerijen, die elk hun eigen verhaal en elk hun eigen smaken hebben. In Tournée Générale 2 pikken muzikant en duivel-doet-al jean blaute en oer-veejay ray cokes daarom met plezier de draad van de eerste reeks weer op. Ze duiken opnieuw onder in de Belgische bierwereld om verhalen van brouwers, kwekers en telers te sprokkelen en de verborgen pareltjes in de Belgische bierkroon te ontdekken. De rode draad is deze keer: smaak. Jean en Ray bezoeken verschillende chef-koks en laten zich de heerlijkste biermaaltijden voorschotelen. Ze gaan op zoek naar bekende en onbekende smaken en combinaties. Wist je bijvoorbeeld dat bier en whisky een uitstekend duo vormen? En dat bier en kaas soms beter samengaan dan wijn en kaas? En op het einde van de rit brouwen de twee bon vivants, met de kennis die ze vergaard hebben, opnieuw hun eigen bier. tournée générale 2 gaat verder waar de eerste reeks geëindigd is. Omdat de eerste reeks nog maar het topje van de bierberg liet zien. Omdat er nog zo veel te vertellen was.

Volledige beschrijving

Verkrijgbaar als Tweedehands

Vestiging
Conditie
Voorraad
Prijs
Antwerpen Wapper
Goed
?
Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
2
€ 12,00
Levertijd: 2-3 werkdagen

Verkrijgbaar als Voordeelboek

Vestiging
Voorraad
Prijs
Gent
29
€ 19,95 € 5,00
Mechelen
9
€ 19,95 € 5,00
Leuven
6
€ 19,95 € 5,00
Levertijd: 2-3 werkdagen

Beoordeling

Beoordeel dit boek als eerste!

Recensies

Schrijf een recensie:

Velden met een * zijn verplicht