Doorgaan naar inhoud

Het wildkookboek

de beste recepten voor elk seizoen

Het wildkookboek - Jacques Hermus
Hardback
Vanaf 12,50

Koop Tweedehands

Laatste exemplaar reeds verkocht.

Koop Voordeelboek

Gent
3 st.
27,00  12,50
Levertijd: 1-2 werkdagen

Omschrijving

In dit Wildkookboek reist culinair journalist Jacques Hermus door het Achterhoekse landschap en bezoekt jagers en wildslagers, chefs en wijnmakers. Hij beschrijft de verschillende soorten wild, de jachtrituelen en jachttechnieken. Maar ook hoe je het beste wild kunt bereiden en kunt bewaren komen aan bod. Speciaal voor dit boek tekenden negentien Achterhoekse chefs hun lekkerste wildrecepten op. Het resultaat is een schitterend en smaakvol boek vol inspirerende recepten en boeiende verhalen. Een must voor iedere wildliefhebber!


Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Fontaine Uitgevers
  • ISBN:
    9789059568044
  • Bindwijze:
    Hardback
  • Afmetingen:
    20,1 x 25,4 x 2,7 cm
  • Gewicht:
    952 gram
  • Aantal Pagina's:
    208
  • Druk:
    1
  • Publicatiedatum:
    Oktober 2017
  • Rubriek:


Recensies

Gemiddelde waardering

Nog geen beoordelingen

Plaats een beoordeling

Recensies van onze lezers

Beoordeel dit boek als eerste!

Om een recensie te schrijven moet je zijn.