Koken con amore

In dit inspirerende kookboek – oorspronkelijk verschenen in de jaren zeventig – komt Sophia Loren met meer dan 200 typisch Italiaanse recepten. Van pizza en risotto tot gefrituurde courgettebloemen en Napolitaanse carnavalskransjes: echt de allerbeste gerechten en lekkernijen uit Italië, zoals ze daar nog altijd worden gegeten. Het boek is geïllustreerd met prachtige foto’s van Sophia Loren. ‘Lorens klassieke Italiaanse recepten kun je met de beste wil van de wereld niet gedateerd noemen.’ Janneke Vreugdenhil, NRC