Go to top
Voor boeken altijd eerst naar De Slegte
Anatolië - de avontuurlijke Turkse keuken - Somer Sivrioglu, David Dale
Anatolië - de avontuurlijke Turkse keuken - Somer Sivrioglu, David Dale

Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Good Cook B.V.
  • ISBN:
    9789461431202
  • Bindwijze:
    Hardcover
  • Aantal Pagina's:
    360
  • Genre:
    Koken

Anatolië - de avontuurlijke Turkse keuken

Somer Sivrioglu, David Dale

Beoordeel dit boek als eerste!
Hardcover  Vanaf € 14,99.

Omschrijving

'Turken houden van goed eten. Bij het ontbijt praten ze al over wat ze 's avonds zullen eten', aldus de
Turkse chef Somer Sivrioglu, auteur van Anatolië. Met dit rijk geïllustreerde kookboek ontdek je de avontuurlijke Turkse keuken.

Sivrioglu en David Dale beschrijven en tonen 140 traditionele en eigentijdse recepten, van de grootse banketten uit het Ottomaanse Rijk tot de pittige snacks in de voedselkraampjes in de straten van Istanbul, van de beroemde ontbijten aan de verre oostgrens tot de mezzes met vis in de Egeïsche kuststreek.

Ook worden de rituelen, mythen, de grappen en de volkswijsheden die schuilgaan achter 3000 jaar geschiedenis van de Anatolische kookkunst prijsgegeven. Daarnaast is Anatolië een ode aan het hedendaagse Turkije, dat met de vele schitterende foto's op een indrukwekkende manier in beeld wordt gebracht.

Volledige beschrijving

Verkrijgbaar als Tweedehands

Vestiging
Conditie
Voorraad
Prijs
Er is geen Tweedehands aanbod gevonden.

Verkrijgbaar als Voordeelboek

Vestiging
Voorraad
Prijs
Rotterdam
Voldoende
€ 35,00 € 14,99
Leiden
Voldoende
€ 35,00 € 14,99
Leuven
3
€ 35,00 € 14,99
Levertijd: 2-3 werkdagen

Beoordeling

Beoordeel dit boek als eerste!

Recensies

Schrijf een recensie:

Velden met een * zijn verplicht