Go to top
Voor boeken altijd eerst naar De Slegte
Peru - Hét kookboek - Gastón Acurio
Peru - Hét kookboek - Gastón Acurio

Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Karakter Uitgevers BV
  • ISBN:
    9789045209937
  • Bindwijze:
    Hardcover
  • Aantal Pagina's:
    432
  • Genre:
    Koken
  • Jaar:
    2015
  • Illustraties:
    Andy Sewell ; Pochi Caceres ; Studio Chehade

Peru - Hét kookboek

Gastón Acurio

Beoordeel dit boek als eerste!
Hardcover   Voordeelboek vanaf € 9,99.

Omschrijving

Genomineerd voor Kookboek van het Jaar 2015Het alomvattende kookboek van de Peruaanse keukenMet dit prachtige uitgevoerde, chique kookboek kan iedereen de Peruaanse keuken in huis halen en kennismaken met de gerechten die de Peruanen thuis en in lokale restaurants eten. De Peruaanse keuken is een van de meest innovatieve en smaakvolle keukens ter wereld. Chef-koks en media van over de hele wereld prijzen de kookkunst van Peruanen de hemel in. De Peruaanse cuisine is net zo rijk en verfijnd als haar ingrediënten en kent invloeden van over de hele wereld, van Spaans en Indiaans tot Afrikaans en Aziatisch.Peru bevat een gevarieerd scala aan recepten. Van de bekende klassiekers als quinoa, ceviche (rauwe gemarineerde vis) en lomo saltado (gemarineerd sirloinvlees) tot minder bekende gerechten als frejol colado (Peruaanse bonenpudding) en chanfainita (stoofschotel van runderlong). Gastón Acurio is een Peruaanse kok en kookboekenauteur, en de specialist op dit gebied. Hij heeft internationaal de Peruaanse keuken op de kaart gezet. Acurio is eigenaar van 44 restaurants en heeft in Peru een eigen tv-programma.

Volledige beschrijving

Verkrijgbaar als Tweedehands

Vestiging
Conditie
Voorraad
Prijs
Er is geen Tweedehands aanbod gevonden.

Verkrijgbaar als Voordeelboek

Vestiging
Voorraad
Prijs
Leuven
Voldoende
€ 19,99 € 9,99
Gent
Voldoende
€ 19,99 € 9,99
Mechelen
1
€ 19,99 € 9,99
Levertijd: 1-2 werkdagen

Beoordeling

Beoordeel dit boek als eerste!

Recensies

Schrijf een recensie:

Velden met een * zijn verplicht